Бегущая строка
{
}
ОРЕХИ В МЕДИЦИНЕ
При диабете, гастритах, колитах, атеросклерозе, экземах целесообразно пить по 3 стакана в день отвара ореховых листьев. Отвар из листьев принимают также в виде компрессов и примочек при воспалении век, ванны при ревматизме, подагре, рахите.
ВИДЫ ОРЕХОВ
Какой орех приобрел широкую известность у нас, так это грецкий. И не случайно – ведь об его полезных свойствах ходят прямо-таки легенды. Так, его масло богато жирными кислотами, по калорийности оно выше свинины, а по содержанию белка приближается к мясу.

ГЛАВНАЯ - В Польше фермеры массово переходят на выращивание грецкого ...

ГЛАВНАЯ

В Польше фермеры массово переходят на выращивание грецкого ореха

Как сообщают специалистам еженедельника "Агроогляд: овощи и фрукты" участники рынка орехов Польши, в последние годы польские фермеры активно наращивают площади под этой культурой.

Только в 2007 г., по данным официальной статистики, площадь под грецким орехом увеличилась более чем в 3 раза!

Рост площадей под этой культурой обусловлен высоким уровнем рентабельности производства и хорошим спросом на орех как на внутреннем, так и на внешнем рынках.

Несмотря на резкий рост площади, в 2007 г. польские фермеры смогли убрать приблизительно столько же орехов, как и в 2006 г., - около 6 тыс. тонн. Основная причина - это неблагоприятные погодные условия и заморозки в начале мая, которые привели к потере значительной части урожая. Тем не менее, уже в 2008 г. следует ожидать резкого увеличения производства грецкого ореха в Польше

Фундук
Фундук богат питательными веществами, по калорийности (около 700 килокалории) он превосходит 2-3 раза хлеб, 8 раз молоко. Лесной орех богат витаминами В, В2, С, Е. В 100 граммах ядра ореха содержит 618 мг калия, 354 мг фосфора, 287 мг кальция, 46 мг циамина, 9 мг ниацина и 4,1 мг железа (больше чем в овощах, фруктах и мясе).
Миндаль
Миндаль не только богат питательными веществами, но и может уменьшить опасность развития хронических заболеваний. Миндальные орешки по праву считаются чемпионом по содержанию кальция и витамина Е. Они содержат 45-62% жирного миндального масла, до 20% белков и ряд других полезных веществ. Ежедневное употребление небольшого количества миндаля существенно повышает содержание витамина Е в плазме и эритроцитах крови, а также снижает и нормализует уровень холестерина.