С латыни название дерева, на котором растут грецкие орехи, звучит так — царский желудь. В народной медицине используют листья, зеленые и зрелые плоды, околоплодники, внутренние перегородки ореха, ветки, кору дерева. И, конечно же, ореховое масло и молоко.
В ядрах ореха содержатся магний, цинк, витамин B6, витамины E, A, C. Хотите долго жить, сохранить молодость — не забывайте каждый день съедать по три ореха. Но более 100 г ядер ореха в сутки съедать не следует, так как организм тяжело усваивает полноценный белок. Тем, кто страдает псориазом, экземой, нейродермитом, крапивницей, отеком Квинке, орехи и вовсе противопоказаны. Нельзя ими лакомиться и страдающим острым гастритом.
Подросткам, ослабленным больным, тем, кто занят физическим и умственным трудом, полезно ореховое молоко. Ядра на 10 часов замочить в холодной воде, затем воду слить, орехи растолочь и залить молоком на 4 часа. Затем смесь, часто помешивая, кипятить на медленном огне 20 минут. Процедить, по вкусу добавить соль и сахар.
Другой способ: ядра ореха поджарить, растолочь, смешать с ванилином, залить горячим молоком, добавить сахар по вкусу. Настаивать в теплом месте 20 минут.
В обоих случаях необходимо брать 0,5 л молока, 60 г ядер ореха, ванилин на кончике ножа или 50 г меда.
Сильнодействующее средство от простуды и пневмонии можно приготовить из стакана ядер, 5 лимонов с кожурой (без зерен). Пропустить все через мясорубку, добавить 300 г кашицы из листьев алоэ, 0,5 кг домашнего несоленого сливочного масла, 200 г кагора и 0,5 кг меда. Мед растопить на водяной бане, остудить, помешивая, чтобы несильно загустело, и добавить оставшиеся компоненты. Тщательно перемешать. Эту вкусную смесь-настойку принимать по 1 ст. ложке за полчаса до еды 3 раза в день.
Для лечения панариция подойдет такая мазь. 15 г сушеных и измельченных листьев ореха залить 100 г подсолнечного или кукурузного масла (другого нельзя!) Настоять 7 дней, затем час кипятить на водяной бане, горячим дважды процедить и вновь прокипятить на водяной бане 30 мин (не более!), добавить 15 г воска и перемешивать до полного остывания.
Ядра ореха — неплохое желчегонное. При заболеваниях желчевыводящих путей надо есть орехи 4 раза в день по 25 г за прием, чтобы ежедневная норма не превышала 100 г.
При сахарном диабете, мастопатии, воспалении лимфоузлов, мочевого пузыря готовят настой из листьев. Столовую ложку измельченных сухих листьев залить 2 стаканами кипятка, настоять 2 часа и пить по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды.
Если болит горло, кровоточат десны, появились язвочки во рту и на языке, приготовьте раствор из 50г листьев ореха, залейте его 1 л кипятка и настаивайте 2 часа.
При простатите, аденоме предстательной железы полезно принимать следующую настойку. 3ст. ложки измельченных листьев ореха залить 200 г водки и настоять в теплом месте 14 дней. Процедить и пить по 40 капель за 20мин до еды 2 раза в день. Пить, пока не закончится. Сделать перерыв на 2недели и курс повторить. Для излечения — не менее 5 курсов.
Этой же настойкой можно растирать ноги при тромбофлебите, варикозе и расширении вен.
А при сахарном диабете можно применять не только настой листьев, но и делать отвар перегородок грецкого ореха. 40 г перегородок залить 0,5 л кипятка и на очень медленном огне под крышкой томить 1 час. Принимать отвар по 1 ст. ложке 3 раза в день только перед едой.
При мастопатии, фибромиоме нужно приготовить настойку из перегородок ореха по такому рецепту. На 100 г спирта взять перегородки из 25 орехов, настаивать 10 дней. Принимать строго на 50 г кипяченой воды 20 капель настойки 3 раза в день. Курс лечения 2 месяца, перерыв 10 дней. Курс повторить.
Перегородки можно использовать еще и так: одну часть сырья залить 100 г водки, настаивать 10 дней. Пить по 30 капель на 50 г воды 3 раза в день. Это полезно гипертоникам.
Отвар из перегородок помогает при простатите, кисте яичников, аденоме простаты: 2 ст. ложки сырья залить 1,5 стакана кипятка, кипятить 20 минут, настоять до полного остывания и пить по 0,5 стакана 3 раза в день.
Для лечения и профилактики глистов 5 ст. ложек измельченной корки зеленого грецкого ореха залить 2 ст. меда и варить на водяной бане 30 мин под крышкой. Чайную ложку этой смеси добавлять в чай и пить 3 раза в день.
Чтобы укрепить сердечную мышцу, поддерживать в порядке нервную систему и оздоровить печень, смешайте в равных пропорциях орехи, изюм и любой твердый сыр. Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день за час до еды.
Как общеукрепляющее средство при поносах, сахарном диабете можно пить по 1 ст. ложке после еды такую настойку: 15 зеленых измельченных орехов залить 0,5 л спирта, настаивать 2 недели на солнце.
От эрозии шейки матки и воспалений приготовьте скорлупу от 1 кг грецкого ореха, залейте 1,5 л кипятка и кипятите 5 минут. Вода будет коричневого цвета. Слейте ее в банку и обязательно подпишите, что это. Затем одну часть отвара разведите в 10 частях теплой воды и спринцуйтесь 2—3 раза в день.
Листья и околоплодники ореха (поровну) смешать, одну часть залить десятью частями спирта, настоять 12 дней, смазывать пятна витилиго на теле 2 раза в день в течение нескольких месяцев.
|