Бегущая строка
{
}
ОРЕХИ В МЕДИЦИНЕ
При диабете, гастритах, колитах, атеросклерозе, экземах целесообразно пить по 3 стакана в день отвара ореховых листьев. Отвар из листьев принимают также в виде компрессов и примочек при воспалении век, ванны при ревматизме, подагре, рахите.
ВИДЫ ОРЕХОВ
Какой орех приобрел широкую известность у нас, так это грецкий. И не случайно – ведь об его полезных свойствах ходят прямо-таки легенды. Так, его масло богато жирными кислотами, по калорийности оно выше свинины, а по содержанию белка приближается к мясу.

ЖЕЛУДЬ - Жёлуди как корм для скота

ЖЕЛУДЬ

Жёлуди как корм для скота

Желуди - замечательный естественный корм для медведей, кабанов, оленей, белок, различных мелких грызунов и некоторых птиц.

Желуди богаты крахмалом (40%), дубильными веществами (5-8%), жирным маслом (до 5%), сахаром, эфирным маслом и другими полезными веществами.

Большим подспорьем в питании ваших любимцев служат желуди. Отборный желудь используется в медицине, ветеренарии, в пищевой промышленности. Следует отметить, что дуб начинает плодоносить только через 20 - 40 лет своей жизни, причем циклично. Сбор "урожая" желудей возможен только через каждые 5 - 7 лет. Видно, что желудь сегодня - редкий плод, нежели орех, но самое главное, что желуди во много раз полезнее, чем орехи. Желудями любят лакомиться ваши мини - свинки, белки, хомяки, крыски, мышки, бурундуки, шиншиллы, кролики, еноты, и даже попугаи.

Фундук
Фундук богат питательными веществами, по калорийности (около 700 килокалории) он превосходит 2-3 раза хлеб, 8 раз молоко. Лесной орех богат витаминами В, В2, С, Е. В 100 граммах ядра ореха содержит 618 мг калия, 354 мг фосфора, 287 мг кальция, 46 мг циамина, 9 мг ниацина и 4,1 мг железа (больше чем в овощах, фруктах и мясе).
Миндаль
Миндаль не только богат питательными веществами, но и может уменьшить опасность развития хронических заболеваний. Миндальные орешки по праву считаются чемпионом по содержанию кальция и витамина Е. Они содержат 45-62% жирного миндального масла, до 20% белков и ряд других полезных веществ. Ежедневное употребление небольшого количества миндаля существенно повышает содержание витамина Е в плазме и эритроцитах крови, а также снижает и нормализует уровень холестерина.