Семена кедровых орехов из Сибири очень вкусные, богаты на витамины и элементы высшего качества. Они превосходно подходят для потребления в чистом виде. Они характеризуются содержанием белка, около 20 % и на 60 % жирных кислот. К тому же, кедровые орехи богаты минеральными веществами, как, например, магнием, железом и калием, витаминами B, E и F, а также другими физиологически активными веществами.

Дерево кедрового ореха – «кедр». Pinus Cembra и Pinus Sibirica являются родственными видами и оба принадлежат к семье сосны (Pinus). Настоящими кедрами (лат. «Cedrus») называют вечнозеленые деревья, которые растут в Северной Африке и на побережье Средиземного моря (известен «кедр Либанона»). В южно-азиатском пространстве находятся также «кедры Гималаев».

Кедровые сосны цветут в естественном местонахождении до 40-го года жизни. Чтобы достичь высоты в среднем от 25 до 30 м, им необходимо примерно 200 - 400 лет. Плоды дерево получает каждые 3 - 4 года. Шишки находятся, преимущественно, в нижней трети кроны дерева. Примерно через один год после опыления кедровые шишки достигают их окончательной величины (длиной от 5 до 9 см; толщиной от 3,5 до 6 см - в зависимости от вида). В середине они содержат примерно от 93 до 150 семян темно-коричневого цвета.

Вегетарианский белок ореха безупречно сбалансирован и подобен белкам человека, что обеспечивает легкую усвояемость.

Являясь натуральным продуктом, он не имеет противопоказаний к пользованию и в пищу, и для профилактики или лечения. Ядра его реализуются как для питания, так и в качестве базиса для выработки масла. Остатки после получения масла обрабатываются и служат вкусовыми добавками в кулинарии. Скорлупа обнаруживается в качестве составляющего эликсиров и микстур. Также данный вид ореха служит для получения высококачественного и дорогостоящего отделочного материала.

Недвижимость в Москве и новостройки Подмосковья - все это специально для Вас! Предлагаемые новостройки: Москва Подмосковье - престиж и комфорт.